هدیه بنیاد آموزش مجازی ایرانیان: ۷۰٪ تخفیف در اولین ثبت نام از سایت (کد تخفیف gift)
0
021284284

دوره آموزشی مدیریت رستوران Restaurant Management E-learningB

داشتن یک رستوران پر درآمد و خوب بر خلاف تصور، به سادگی امکان پذیر نیست. مگر آنکه مدیر رستوران دارای سابقه،حسن سلیقه و مهارت جذب مشتری باشد. با افزایش چشمگیر تعداد رستوران‌ها و رقابت سختی که بین آنها وجود دارد، این‌کار ساده به نظر نمی‌رسد، چرا که به جرأت می‌توان گفت مردم معمولاً فقط برای صرف غذا خوردن به رستوران نمی‌روند، بلکه آنان بیشتر شوق ‌دیدن دیگران را دارند، به عبارت ساده‌تر مردم به رستوران می‌روند تا مردم را ببینند. در نتیجه شلوغ بودن یک رستوران بهترین وسیله جذب مشتری است.مدیریت رستوران هر چه رفت و آمد بیشتری ایجاد کند، سود بیشتری عاید رستوران خواهد شد. در اغلب شهرهای بزرگ رستوران‌های وجود دارد که همیشه شلوغ است، به خصوص در روزهای تعطیل که مردم وقت و فرصت بیشتری برای تفریح و صرف غذا در بیرون از منزل را دارند. این‌گونه رستوران‌ها باید خیلی مراقب باشند همه چیز می‌تواند خوشمزه‌ تر باشد اگر رعایت کلیه نکات رستوران داری رعایت شود.

هدف دوره : ارتقاء کیفی علمی و تجربی صاحبان رستوران ؛ سرمایه گزاران علاقه مند به تاسیس رستوران ؛ مدیران داخلی رستورانهای  منفرد و زنجیره ای ؛ کلیه مدیران واحد های اقامتی و پذیرایی خصوصی و دولتی ؛ شرکتها و دیگر علاقه مندان آزاد ، آشنایی دست اندرکاران وعلاقه مندان به راه اندازی ومدیریت رستوران ؛ تالارهای پذیرایی ؛ موسسات  برگزاری ضیافتهای خصوصی و مجالس و پیمانکاران ؛  بر گزاری ضیافتهای خصوصی ومجالس و پیمانکاران با اصول بنیادین خدمات پذیرایی ؛ چگونگی قراردادهای پیمانی ؛  قوانین ومقررات جاری مواد غذایی ؛ مسائل مربوط به کیفیت خدمات و کیفیت موادغذایی در تمامی مراحل ؛ کسب اطلاعات درمورد پخت وآشپزی به منظور ایجاد کنترلهای لازم ،آشنایی نسبی با مدیریت آشپزخانه و برنامه ریزی های شغلی تهیه منو و مسائل مربوط به اموراجرایی برگزاری ها الزامات وتوانمندی ها.

برای گردش صحیح صنعت رستوران‌داری یا CATRING؛  خلاقیت، نبوغ فردی، مهارت، بینش اقتصادی و علم و تکنیک و تکنولوژی و استفاده از تجربیات و سلیقه از عوامل مؤثر در جهت رسیدن به موفقیت مطلوب خواهد بود. کاردانی پرسنل، ادب و رفتار آنها توأم با خوش اخلاقی و خوش بیانی می‌تواند عامل مهمی برای موفقیت یک رستوران باشد طبیعت ذاتی انسان همیشه طالب برخوردهائی است که مورد احترام واقع شود این مهم می‌تواند نقش قابل توجهی در جهت جذب میهمان و مشتری داشته باشد.

۱
۲
۳
۴
۵
میانگین امتیازات ۵ از ۵
از مجموع ۱ رای
دیدگاه کاربران
  • درود | آموزش مدیریت رستوران و غذا 18 مهر 1395

    […] مدیریت رستوران هر چه رفت و آمد بیشتری ایجاد کند، سود بیشتری عاید رستوران خواهد شد. در اغلب شهرهای بزرگ رستوران‌های وجود دارد که همیشه شلوغ است، به خصوص در روزهای تعطیل که مردم وقت و فرصت بیشتری برای تفریح و صرف غذا در بیرون از منزل را دارند. این‌گونه رستوران‌ها باید خیلی مراقب باشند همه چیز می‌تواند خوشمزه‌ تر باشد اگر رعایت کلیه نکات رستوران داری رعایت شود. […]

  • شهرام 22 اردیبهشت 1396

    سلام من عازم کانادا هستم .فرصت گذراندن دوره هم متاسفانه ندارم میتونم مدرک مدیریت رستوران بگیرم ؟ سپاس شهرام

    • مدیر کل سایت 24 اردیبهشت 1396

      با سلام بله راهکار دارد – شما با شماره تلفن ۰۹۳۳۰۰۴۴۲۸۴ و یا ۰۹۳۳۰۰۳۳۲۸۴ تماس حاصل فرمایید

  • Eli 2 بهمن 1396

    سلام من ایران نیستم احتیاج به این مدرک دارم برا مدیرت رستوران چه کمکی میتونید بکنید

    • help8 3 بهمن 1396

      درود و روز خوش بانو جهت مشاوره با بنده در تلگرام در ارتباط باشید.۰۹۳۳۰۰۸۸۲۸۴

  • علی 28 بهمن 1396

    سلام.من مدرک مدیرت رستوران رو میخوام بگیرم.۶سال هم هست تو این شغلم.لطفا راهنماییم کنید ممنون.

  • فرهادفتحی 17 خرداد 1399

    سلام.ایابدون گذراندن دوره میتونم مدرک روبگیریم.راهنمای کنید

    • مدیر کل سایت 20 خرداد 1399

      باسلام در صورتیکه در این مبحا تخصص داشته باشید میتونیم راهنمایی کنیم – لطفا با کارشناسان مشاوره ما در ارتباط باشید.

ارسال دیدگاه

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دوره پرفروش ICDL + مدرک بسیار معتبر

اگر قصد مهاجرت دارید و یا برای استخدام نیازمند مدرک معتبری برای پر کردن رزومه خود دارید پیشنهاد میکنیم حتما حتما از دوره ICDL استفاده کنید.