آموزش مجازی مدیریت رستوران
آموزش مجازی مدیریت رستوران ، داشتن یک رستوران پر درآمد و خوب بر خلاف تصور، به سادگی امکان پذیر نیست. مگر آنکه مدیر رستوران دارای سابقه، حسن سلیقه و مهارت جذب مشتری باشد. با افزایش چشمگیر تعداد رستورانها و رقابت سختی که بین آنها وجود دارد، اینکار ساده به نظر نمیرسد. چرا که به جرأت میتوان گفت مردم معمولاً فقط برای صرف غذا خوردن به رستوران نمیروند، بلکه آنان بیشتر شوق دیدن دیگران را دارند. به عبارت سادهتر مردم به رستوران میروند تا مردم را ببینند. در نتیجه شلوغ بودن یک رستوران بهترین وسیله جذب مشتری است.
مدیریت رستوران هر چه رفت و آمد بیشتری ایجاد کند، سود بیشتری عاید رستوران خواهد شد. در اغلب شهرهای بزرگ رستورانهایی وجود دارد که همیشه شلوغ است، به خصوص در روزهای تعطیل که مردم وقت و فرصت بیشتری برای تفریح و صرف غذا در بیرون از منزل را دارند. اینگونه رستورانها باید خیلی مراقب باشند همه چیز میتواند خوشمزه تر باشد اگر رعایت کلیه نکات رستوران داری رعایت شود.
برای گردش صحیح صنعت رستورانداری یا CATRING؛ خلاقیت، نبوغ فردی، مهارت، بینش اقتصادی و علم و تکنیک و تکنولوژی و استفاده از تجربیات و سلیقه از عوامل مؤثر در جهت رسیدن به موفقیت مطلوب خواهد بود. کاردانی پرسنل، ادب و رفتار آنها توأم با خوش اخلاقی و خوش بیانی میتواند عامل مهمی برای موفقیت یک رستوران باشد طبیعت ذاتی انسان همیشه طالب برخوردهائی است که مورد احترام واقع شود این مهم میتواند نقش قابل توجهی در جهت جذب میهمان و مشتری داشته باشد.
فهرست سرفصل های دوره آموزش مجازی مدیریت رستوران :
+ مراحل افتتاح رستوران
+ شرایط صدور پروانه کسب اتحادیه
+ ضوابط و استانداردهای طراحی رستوران
+ نمونه طراحی رستوران
+ جامعه شناسی غذا
+ مدیریت آشپزخانه در رستوران
+ بهداشت محیط در رستوران و آشپزخانه
+ طبقه بندی انواع رستوران
+ تدارک و تهیه غذا
+ مدیریت سرویس رستوران
دوره آموزشی مدیریت رستوران برای رشته های زیر مفید است :
- مدیریت
- آشپزی
- کارشناس تغذیه
- و رشته های مرتبط
پیش نیاز دوره آموزشی مدیریت رستوران :
این دوره به پیش نیاز خاصی نیاز ندارد و از پایه آموزش داده می شود.
فارسی بنویسید و از کیبورد فارسی استفاده کنید. بهتر است از فضای خالی (Space) بیشازحدِ معمول، شکلک یا ایموجی استفاده نکنید و از کشیدن حروف یا کلمات با صفحهکلید بپرهیزید.
نظرات خود را براساس تجربه و استفادهی عملی و با دقت به نکات فنی ارسال کنید؛ بدون تعصب به محصول خاص، مزایا و معایب را بازگو کنید و بهتر است از ارسال نظرات چندکلمهای خودداری کنید.
1,614,600 تومان
معادل ساعت آموزشی | 98 ساعت |
---|---|
تعداد صفحات فارسی | 1190 |
ویدئو لاتین | 93 min |
حجم | 1.89 GB |
مخاطب دوره | بزرگسالان |
زبان | فارسی |
ناشر | دانش گستر نشان |
- غیر حضوری از طریق ارسال پکیج آموزش مجازی
- فعالسازی آنی لینک دانلود، پس از ثبت سفارش
- دسترسی به فایل محصول به صورت مادامالعمر
- مدرک معتبر رایگان بنیاد دارای ارزش ترجمه
- عدم نیاز به مهارت و یا مدرک تحصیلی خاص
- امکان درخواست ترجمه بین المللی مدرک
- امکان اخذ نامه پذیرش مقاله پایان دوره
- امکان دریافت کارت دانش پذیری بنیاد
هنوز بررسیای ثبت نشده است.