×

دوره آموزشی غیر حضوری ویژه اشتغال به همراه مدرک معتبر

دوره آموزشی مدیریت رستوران

شما اینجا هستید : آموزش مجازی ویژه اشتغال > دوره آموزشی مدیریت رستوران

دوره آموزشی مدیریت رستوران

کد دوره : 1512

داشتن یک رستوران پر درآمد و خوب بر خلاف تصور، به سادگی امکان پذیر نیست. مگر آنکه مدیر رستوران دارای سابقه،حسن سلیقه و مهارت جذب مشتری باشد. با افزایش چشمگیر تعداد رستوران‌ها و رقابت سختی که بین آنها وجود دارد، این‌کار ساده به نظر نمی‌رسد، چرا که به جرأت می‌توان گفت مردم معمولاً فقط برای صرف غذا خوردن به رستوران نمی‌روند، بلکه آنان بیشتر شوق ‌دیدن دیگران را دارند، به عبارت ساده‌تر مردم به رستوران می‌روند تا مردم را ببینند. در نتیجه شلوغ بودن یک رستوران بهترین وسیله جذب مشتری است.مدیریت رستوران هر چه رفت و آمد بیشتری ایجاد کند، سود بیشتری عاید رستوران خواهد شد. در اغلب شهرهای بزرگ رستوران‌های وجود دارد که همیشه شلوغ است، به خصوص در روزهای تعطیل که مردم وقت و فرصت بیشتری برای تفریح و صرف غذا در بیرون از منزل را دارند. این‌گونه رستوران‌ها باید خیلی مراقب باشند همه چیز می‌تواند خوشمزه‌ تر باشد اگر رعایت کلیه نکات رستوران داری رعایت شود.

هدف دوره : ارتقاء کیفی علمی و تجربی صاحبان رستوران ؛ سرمایه گزاران علاقه مند به تاسیس رستوران ؛ مدیران داخلی رستورانهای  منفرد و زنجیره ای ؛ کلیه مدیران واحد های اقامتی و پذیرایی خصوصی و دولتی ؛ شرکتها و دیگر علاقه مندان آزاد ، آشنایی دست اندرکاران وعلاقه مندان به راه اندازی ومدیریت رستوران ؛ تالارهای پذیرایی ؛ موسسات  برگزاری ضیافتهای خصوصی و مجالس و پیمانکاران ؛  بر گزاری ضیافتهای خصوصی ومجالس و پیمانکاران با اصول بنیادین خدمات پذیرایی ؛ چگونگی قراردادهای پیمانی ؛  قوانین ومقررات جاری مواد غذایی ؛ مسائل مربوط به کیفیت خدمات و کیفیت موادغذایی در تمامی مراحل ؛ کسب اطلاعات درمورد پخت وآشپزی به منظور ایجاد کنترلهای لازم ،آشنایی نسبی با مدیریت آشپزخانه و برنامه ریزی های شغلی تهیه منو و مسائل مربوط به اموراجرایی برگزاری ها الزامات وتوانمندی ها.

برای گردش صحیح صنعت رستوران‌داری یا CATRING؛  خلاقیت، نبوغ فردی، مهارت، بینش اقتصادی و علم و تکنیک و تکنولوژی و استفاده از تجربیات و سلیقه از عوامل مؤثر در جهت رسیدن به موفقیت مطلوب خواهد بود. کاردانی پرسنل، ادب و رفتار آنها توأم با خوش اخلاقی و خوش بیانی می‌تواند عامل مهمی برای موفقیت یک رستوران باشد طبیعت ذاتی انسان همیشه طالب برخوردهائی است که مورد احترام واقع شود این مهم می‌تواند نقش قابل توجهی در جهت جذب میهمان و مشتری داشته باشد.

مدت دوره

معادل 98 ساعت آموزشی

مدرس دوره

گروه اساتید دپارتمان کارآفرینی

مخاطب دوره

بزرگسالان

کتاب آموزشی برگرفته از جزوات اساتید

0 صفحه فارسی

0 صفحه انگلیسی

کتاب آموزشی الکترونیکی برگرفته از جزوات اساتید

662 صفحه فارسی

528 صفحه انگلیسی

ویدئو آموزشی قابل پخش در رایانه

0 دقیقه فارسی

195.25 دقیقه انگلیسی

تدارک و تهیه غذا

جامعه شناسی غذا

طبقه بندی انواع رستوران

مراحل افتتاح رستوران

شرایط دریافت پروانه کسب رستوران

طراحی رستوران

مدیریت سرویس رستوران

مدیریت آشپزخانه رستوران

بهداشت محیط در رستوران

ترفند های کسب و کار رستوران

معرفی راز موفقیت بهترین رستوران دنیا

درود | آموزش مدیریت رستوران و غذا در تاریخ یکشنبه ۱۸ مهر ۱۳۹۵ گفت:

[…] مدیریت رستوران هر چه رفت و آمد بیشتری ایجاد کند، سود بیشتری عاید رستوران خواهد شد. در اغلب شهرهای بزرگ رستوران‌های وجود دارد که همیشه شلوغ است، به خصوص در روزهای تعطیل که مردم وقت و فرصت بیشتری برای تفریح و صرف غذا در بیرون از منزل را دارند. این‌گونه رستوران‌ها باید خیلی مراقب باشند همه چیز می‌تواند خوشمزه‌ تر باشد اگر رعایت کلیه نکات رستوران داری رعایت شود. […]

آموزش مجازی | مدرک و دوره آموزشی | بنیاد آموزش مجازی ایرانیان در تاریخ دوشنبه ۱۸ بهمن ۱۳۹۵ گفت:

[…] شده است.استاندارد SFBB ویژه فست فودها، رستورانها، رستوران هتل ها، کترینگ ها، کافی شاپ ها، قنادی ها، مراکز تهیه […]

شهرام در تاریخ جمعه ۲۲ اردیبهشت ۱۳۹۶ گفت:

سلام من عازم کانادا هستم .فرصت گذراندن دوره هم متاسفانه ندارم میتونم مدرک مدیریت رستوران بگیرم ؟ سپاس شهرام

    مدیر کل سایت در تاریخ یکشنبه ۲۴ اردیبهشت ۱۳۹۶ گفت:

    با سلام بله راهکار دارد – شما با شماره تلفن ۰۹۳۳۰۰۴۴۲۸۴ و یا ۰۹۳۳۰۰۳۳۲۸۴ تماس حاصل فرمایید

دیدگاه شما نسبت به این موضوع چیست ؟

مزایای ثبت نام در دوره های آموزش مجازی ایباما - بنیاد آموزش مجازی ایرانیان

انتقال مفاهیم آموزشی و محتوا به صورت کاملا غیر حضوری از طریق ارسال پکیج آموزش مجازی

ارزیابی از طریق ارسال پروژه پایان دوره توسط دانش پذیر بدون آزمون حضوری

اعطاء مدرک معتبر رایگان بنیاد دارای ارزش ترجمه رسمی با مهر دادگستری و وزارت امور خارجه

امکان درخواست بیش از ۱۶ مدرک معتبر بین المللی تنها با شرکت در یک دوره آموزش مجازی

ارائه محتوای آموزشی توسط اساتید و موسسات آموزشی معتبر تحت بستر آموزشی ایباما

امکان اخذ نامه پذیرش مقاله پایان دوره توسط بنیاد و انتشار مقاله در وب سایت ژورنال بنیاد

امکان دریافت کارت عضویت بنیاد با سطوح مختلف دانش پذیری تا استادی

امکان معادل سازی ساعات آموزشی در طرح ارزیابی و تعیین سطح علمی مدیران و نخبگان بنیاد

عضویت در پنل دانش بنیان ایباما و مدیریت روند آموزشی و سایر خدمات از طریق پنل

عدم نیاز به مهارت و یا مدرک تحصیلی خاص به منظور یادگیری تحت بستر ایباما

210000تومان + مدرک رایگان

سبد خرید
تعداد خدمات در خواستی :
مجموع مبلغ کارت شما :

همزمان با ثبت نام در آموزش مجازی تعمیرات لپ تاپ می توایند علاوه بر مدرک تعمیرات لپ تاپ فارسی و لاتین بنیاد هر یک از مدارک معتبر بین المللی زیر رابا پرداخت هزینه تقاضا نمایید و برای دریافت آنها نیازی به آزمون مجدد ندارید:

نکته : پس از گذراندن آموزش تعمیرات لپ تاپ در ایباما٬ شما می توانید هر زمان که تمایل داشته باشید این مدارک بین المللی را درخواست نمایید اما به لحاظ آنکه فرآیند دریافت این مدارک از ۲۰ تا ۴۵ روز به طول می انجامد پیشنهاد می شود هم زمان با ثبت نام در دوره سایر خدمات و مدارک مورد نیاز خود را نیز درخواست نمایید.

از آنجا که ایباما بزرگترین بستر آموزش الکترونیک در کشور را فراهم نموده است تا آموزشگاه ها٬ دانشگاه ها و اساتید علمی بتوانند محتوای آموزشی خویش را تحت بستر بنیاد آموزش مجازی و الکترونیکی ارائه نمایند لذا ایباما امکان تقاضای مدارک پایان دوره آموزشی کوتاه مدت از مرکز ارائه کننده محتوا و پشتیبانی آموزش را نیز برای مخاطبین خود ایجاد نموده است.

نکته : در صورتیکه تمایل دارید رزومه پرباری برای خود ایجاد نمایید پیشنهاد ایباما به شما دریافت کارت عضویت بنیاد آموزش مجازی و الکترونیکی به عنوان عضویت شما در یک مجمع علمی شناخته شده در کشور و همچنین درخواست نامه پذیرش مقاله علمی پایان دوره در مجله علمی الکترونیکی بنیاد است.

سبد خرید
تعداد خدمات در خواستی :
مجموع مبلغ کارت شما :

210000تومان + مدرک رایگان

اطلاعات تماس با کارشناسان بنیاد:

تلفن ثابت: (داخلی ۲)

۰۲۱۲۸۴۲۸۴

کارشناس آموزش: (تا ساعت ۲۴)

۰۹۳۳۰۰۲۲۲۸۴

کارشناس آموزش:

۰۹۱۳۰۰۰۱۶۸۸

مشاور آموزش ۱:

۰۹۳۳۰۰۸۸۲۸۴

مشاور آموزش ۲:

۰۹۳۳۰۰۲۲۲۸۴

صدور و استعلام مدارک:

۰۹۳۳۰۰۵۵۲۸۴

اخذ همکاری و نمایندگی:

۰۹۳۳۰۰۴۴۲۸۴

پشتیبانی آنلاین
کارت ویزیت