آموزش مجازی آشپز هتل درجه 1
آموزش مجازی آشپز هتل درجه ۱، آشپز هتل درجه ۱ کسی است که علاوه بر مهارت درجه ۲ بتواند از عهده کشیدن و تقسیم غذا ، تهیه اردور و … آموزش ضمن کار بر آید .
مهارت های آشپز هتل درجه ۱:
+ آشنایی با انواع غذا از نظر مقدار سرو کردن
+ آشنایی با تهیه انواع اردور و موارد مصرف آن ها
+ آشنایی با خورشت ، انواع و موارد مصرف ان ها
+ آشنایی با سوفله سبزیجات ، انواع و موارد مصرف آن ها
+ آشنایی با کوکتل و کاناپه ، انواع و موارد مصرف آن ها
+ آشنایی با کاری ، انواع و موارد مصرف آن ها
+ آشنایی با ته چین ، انواع و موارد مصرف آن ها
+ آشنایی با کباب ، انواع و موارد مصرف آن ها
+ آشنایی با کتلت ، انواع و موارد مصرف آن ها
+ آشنایی با مواد اولیه کشک بادمجان
+ آشنایی با انواع غذای سرخ شده از گوشت قرمز و سفید در فر
+ آشنایی با استاندارد آموزش
+ آشنایی با بهداشت عمومی در محیط کار
+ آشنایی با بیماری های رایج در محیط کار
+ آشنایی با کمک های اولیه و فوریت های امدادی
+ آشنایی با جزوه و کتب و وسایل کمک آموزشی
+ شناسایی اصول آموزش ضمن کار
+ آشنایی با طرح درس و اصول تهیه آ
سرفصل های دوره آموزش مجازی آشپز هتل درجه ۱:
+ توانایی کشیدن و تقسیم غذا
+ توانایی تهیه اردور (اشتها آور)
+ توانایی تهیه انواع خورشت ها
+ توانایی تهیه انواع سوفله سبزیجات
+ توانایی تهیه انواع کوکتل وکاناپه گرم و سرد
+ توانایی تهیه انواع کاریها
+ توانایی تهیه انواع ته چین
+ توانایی تهیه انواع کباب (برگ ، کوبیده و ترکی)
+ توانایی تهیه انواع کتلت
+ توانایی تهیه کشک بادمجان
+ توانایی شرح کردن انواع گوشت قرمز و سفید در فر
+ توانایی آموزش ضمن کار
+ توانایی بکار گیری ضوابط ایمنی و بهداشت کار در محیط کار
پیش نیاز دوره آموزشی آشپز هتل درجه ۱:
این دوره به پیش نیاز خاصی نیاز ندارد و از پایه آموزش داده می شود.
فارسی بنویسید و از کیبورد فارسی استفاده کنید. بهتر است از فضای خالی (Space) بیشازحدِ معمول، شکلک یا ایموجی استفاده نکنید و از کشیدن حروف یا کلمات با صفحهکلید بپرهیزید.
نظرات خود را براساس تجربه و استفادهی عملی و با دقت به نکات فنی ارسال کنید؛ بدون تعصب به محصول خاص، مزایا و معایب را بازگو کنید و بهتر است از ارسال نظرات چندکلمهای خودداری کنید.
1,971,000 تومان
معادل ساعت آموزشی | 154 ساعت |
---|---|
مخاطب دوره | بزرگسالان |
ناشر | دانش گستر نشان |
- غیر حضوری از طریق ارسال پکیج آموزش مجازی
- فعالسازی آنی لینک دانلود، پس از ثبت سفارش
- دسترسی به فایل محصول به صورت مادامالعمر
- مدرک معتبر رایگان بنیاد دارای ارزش ترجمه
- عدم نیاز به مهارت و یا مدرک تحصیلی خاص
- امکان درخواست ترجمه بین المللی مدرک
- امکان اخذ نامه پذیرش مقاله پایان دوره
- امکان دریافت کارت دانش پذیری بنیاد
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.