نکات مهم در کافی شاپ داری: ۱. جوشیدن باعث تلخی می شود؛ پس، هرگز قهوه را نجوشانید. ۲. قهوه را دوباره گرم نکنید. هر بار، آن را تازه درست و سرو کنید. ۳. از آب تازه و سرد استفاده کنید. ...

یکی از مهمترین اصول برای تجهیزوراه اندازی یک کافی شاپ تهیه دستگاه ها و ملزومات مناسب میباشد این دستگاهها موجب بالا بردن کیفیت ،سرعت،دقت و جذب حداقل منابع انسانی خواهد شد تجهیزات جهت راه اندازی کافی شاپ: دستگاه اسپرسو تک گروپ یا ...

کلیات گیاه شناسی قهوه درختی است که ارتفاع آن تا هشت متر میرسد دارای ساقه ای استوانه ای شکل و برگهای نوک تیز ، متقابل ، بیضوی و همیشه سبز می باشد . گلهای قهوه برنگ سفید و بطور گروهی ...