آموزش مجازی طبخ کباب های مجلسی

آموزش مجازی طبخ کباب های مجلسی، برای آشنایی کامل افراد با طبخ کباب های مجلسی ایجاد شده است. سفره ایرانی سفره ای رنگین است و فرهنگ غذایی این سرزمین نیز فرهنگی بسیار غنی است. در ناحیه های مختلف ایران، به تناسب امکانات موجود، غذاهای محلی گوناگونی تهیه می شود. اما در این کشور غداهایی نیز پخته می شود که به علت عمومیت یافتن در سراسر کشور، جزو غذاهای سنتی و ملی آن به شمار می آیندکه یکی از این غذاها کباب هست .کباب یکی از معروفترین غذاهای ایرانی است که شهرت جهانی دارد و بسیاری از گردشگران خارجی که به ایران سفر می کنند تمایل دارند که حتما این غذای ایرانی را امتحان کنند.

محبوبیت کباب برای ایرانیان در حدی است که حتی در سفرهای خارجی خود نیز از این غذا غافل نمی‌شوند و در واقع کباب یکی از نمادهای غذای ایرانی است. کباب یکی از غذاهای پرطرفدار و پای ثابت اکثر مهمانی‌ها، دورهمی و تفریح‌ها است. در تهیه کباب از گوشت قرمز؛ بیشتر گوشت گوسفند به صورت چرخ شده، قطعه قطعه شده، گوشت گوساله و گوشت مرغ نیز استفاده می‌شود که به همراه پیاز و ادویه جات طعم دار می‌شود. کباب را معمولاً بر روی سیخ فلزی یا چوبی بر روی زغال منقل تهیه می‌کنند. کباب ها در ایران به دلیل جغرافیای خاص آن، انواع فراوانی دارد و با روش های مختلفی طبخ می‌شوند.

معروفترین انواع کباب ها را می توان کباب چنجه، کباب ترش، کباب کوبیده، کباب برگ، کباب سلطانی، کباب دوش، جوجه کباب، کباب شیشلیک ، کباب بختیاری ،کباب غاز، کباب با پنیر، کباب ترکی، کباب حسینی، کباب دو رنگ ، کباب ویژه، کباب مرغابی، کباب تابه ای و چوبی و… نام برد.در دوره آموزشی طبخ کباب های مجلسی شما با طرز تهیه انواع کباب مخصوص مجالس آشنا خواهید شد .

پیش نیاز دوره آموزش مجازی طبخ کباب های مجلسی :