جوشکاری یکی از روشهای تولید می باشد. هدف آن اتصال دایمی مواد مهندسی (فلز،سرامیک ،پلیمر،کامپوزیت)به یکدیگر است به گونه‌ای که خواص اتصال برابر خواص ماده پایه باشد.

جوشکاری عبارت است از اتصال دو قطعه فلزی یا غیر فلزی به یکدیگر در اثر عوامل خارجی مثل حرارت و فشار که امروزه به صورت یک علم پیشرفته و موثر در خدمت صنایع در آمده در روزگار پیشین یک هنر به حساب  می آمد تاریخ نویسان نخستین روش های اتصال را در شرق به چینی ها و در غرب به رومی ها باستان نسبت می دهند . چینی ها در سه هزار سال پیش از میلاد دانش اتصال برخی فلزات  وغیر فلزات را آموخته بودند و رومی ها از لحیم های بهره می بردند که امروزه با اندک تغییری در صنایع جدید به کار می رود.

انواع جوشکاری

انواع جوشکاری عبارت است از:

·                     جوش قوس الکتریکی

·                    نقطه جوش

·                     جوشکاری فلزات رنگین

·                     لحیم کاری

·                     جوشکاری به طریقه برق و گاز

·                     جوشکاری و یرشکاری در زیر آب

·                     انواع جوشکاری مدرن در صنایع نظامی

·                     جوشکاری پلاستیک