آموزش مجازی عملیات جمع آوری محصول

آموزش مجازی عملیات جمع آوری محصول، برای آشنایی کامل افراد با عملیات جمع آوری محصول ایجاد شده است. کشاورزی فرایند تولید مواد غذایی، علوفه، الیاف و دیگر محصولات مورد نیاز انسان از راه کاشت گیاهان معین و پرورش حیوانات اهلی (چهارپایان) است. کشاورزی مرحله مهمی از تاریخ بشر است که منجر به ظهور تمدن شد. مطالعهٔ کشاورزی به نام علم کشاورزی شناخته می‌شود . کشاورزی شامل طیف وسیعی از تخصص‌ها و فنون، از جمله راه‌هایی برای گسترش زمین‌های مناسب برای زراعت گیاه، حفر کانال‌ها و فرم‌های مختلف آبیاری می‌باشد . در دنیای امروز با نگرانی‌های موجود و کمبود منابع، نیاز است تا کشاورزی را به سوی کشاورزی پایدار (مثلاً کشاورزی زیستی) یا کشاورزی فشرده (مثلاً صنعتی) پیش ببریم تا بتوانیم نیازها را در آینده برطرف نماییم .

زیان های برداشت نکردن به موقع محصولات زراعی و باغی:

برداشت زودهنگام محصول، به دلایل زیر موجب افزایش تلفات و کاهش عملکرد محصول می گردد:

+رشد نکردن کامل گیاه خصوصا در گیاهان علوفه ای کاهش کمیت محصول
+عدم رسیدگی و تکامل گیاهک دانه
+پوســیدگی و کپــک زدن محصــول در مراحل حمل ونقل و انبار کردن و تحمیل هزینه کاهش دادن درصد رطوبت
+کاهش کیفیت و بازار پسندی محصول

برداشت دیر هنگام محصولات، به دلایل زیر موجب افزایش تلفات و کاهش محصول می گردد:

+ریزش دانه ها پس از رسیدن بخصوص در غالت و حبوبات
+افزایش خسارت آفاتی مانند گنجشک و …
+کاهش کیفیت بازار پسندی محصول
+افزایش احتمال مواجه شدن با شرایط نامساعد محیطی

سرفصل های دوره آموزش مجازی عملیات جمع آوری محصول:

• عملیات جمع آوری محصول
•  عملیات بسته بندی محصول
• عملیات انتقال محصول به بازار و انبار
• شستن و ضد عفونی کردن ظروف انتقال

پیش نیاز دوره عملیات جمع آوری محصول: