آموزش مجازی سرپرست نگهداری و تعمیرات واحد اسانس گیری گیاهان دارویی

آموزش مجازی سرپرست نگهداری و تعمیرات واحد اسانس گیری گیاهان دارویی، برای آشنایی کامل افراد با اسانس گیری گیاهان دارویی ایجاد شده است. عطر مایه یا اسانس محلول یا عصاره الکلی همراه با روغـن فـرار اسـت . اسـانس ترکیبی فرار است که مجموعه اي از اجزاي ترپنی را دارا میباشـد. اسانس‌های گیاهی کاربردهای زیادی در دنیای امروز دارد؛ این اسانس‌ها به عنوان ماده نگهدارنده، طعم‌دهنده و عطردهنده طبیعی در صنایع غذایی، ماده معطر در صنایع تولید مواد آرایشی و بهداشتی و پیش ماده مورد نیاز بسیاری از صنایع شیمیایی مثل حشره‌کش‌ها به کار می‌روند، ضمن این‌که از آنها در تهیه انواع داروهای پزشکی و دانش آروماتراپی (عطر درمانی) نیز استفاده می‌شود.

بر همین اساس می توان اسانس ها را نسبت به موارد کاربرد آنها به گروه های زیر تقسیم نمود:

•  اسانس های صنایع غذایی و دارویی
•  اسانس های صنایع بهداشتی و پاک کننده
•  اسانس های صنایع آرایشی، عطر و ادکلن

روشهاي استخراج اسانس:

مهمترین متدهاي استخراج اسانس عبارتنداز:

• روش تقطیر که به چهار شکل مورد استفاده قـرار مـی گیـرد . تقطیـر بـا حلال حامل آب، تقطیر با حلال حامل آب و بخار، تقطیر بـا بخـار حامـل،
• تقطیر با آب و همزمان با یک حلال آلی؛
• روش خراش، فشار و تیغ زدن؛
• روش استخراج با حلال؛
• استخراج با استفاده از آنزیمهاي هیدرولیز کننده؛
• استخراج اسانس به روش دياکسیدکربن؛
• استخرج با مایکروویو.

سرفصل های دوره آموزش مجازی سرپرست نگهداری و تعمیرات واحد اسانس گیری گیاهان دارویی:

• برنامه ريزي نگهداري و تعميرات
•  نگهداري و تعميرات دستگاه سختي گيرآب
•  نگهداري و تعميرات برج هاي خنك كننده
•  نگهداري و تعميرات ديگ هاي تقطير
•  نگهداري و تعميرات سيستم هاي بخار وكندانس
•  نگهداري و تعميرات بويلر
•  نظارت بركاركرد نيروي انساني وثبت آمار و اطلاعات وتجزيه و تحليل

پیش نیاز دوره سرپرست نگهداری و تعمیرات واحد اسانس گیری گیاهان دارویی: