آموزش مجازی مدیر تولید مزرعه قارچ خوراکی
: Feed Mushroom Farm Production Manager E-learningآموزش مجازی مدیر تولید مزرعه قارچ خوراکی
آموزش مجازی مدیر تولید مزرعه قارچ خوراکی، برای آشنایی کامل افراد با تولید مزرعه قارچ خوراکی ایجاد شده است. مصرف قارچ از دوران پیش از تاریخ و احتمالاً در دوره شکار شروع شده ولی کشت قارچ تا سال های زیادی مرسوم نبوده است. در ابتدا قارچ ها تنها از راه جمع آوری در طبیعت به دست می آمدند و هیچ گونه ای از قارچ زیر کشت قرار نداشت. حتی امروزه تنها گونه هایی محدود از قارچ قابل کشت در شرایط گلخانه ای هستند و بسیاری از قارچ های خوراکی همواره به طور مستقیم از طبیعت برداشت می شوند.
وظایف مدیر تولید:
+ کنترل کیفیت کمپوست تحویلی:
مدیر تولید باید از ابتدای کار ورود کمپوست و خاک پوششی به سالنها را برای تکتک پارتی ها (از جهت کیفیت و دما و …) و همه ورودی مواد اولیه را کنترل کند و هرگونه ایرادی را تشخیص داده و درصدد رفع آن باشد.
+ برنامهریزی تولید:
باید بر اساس حجم سالنها و برنامه فروش قارچ و سیستم کارگری خود و شرایط خاص آن واحد، برنامه خود را جهت خرید کمپوست به کارفرما ارائه دهد و طبق همین پارامترها برنامه خاکدهی و هوادهی سالنهای خود را پایهریزی و اجرایی کند.
جهت مدیریت بهتر سالنهای پرورش قارچ دکمه ای، ارائهی گزارشات منظم از وضعیت سالنها و کارکنان به کارفرما ضروری است، بهتر است این گزارشات را کتباً تهیه و به کارفرما تحویل دهند. دراینباره در مقاله های بعدی بیشتر صحبت خواهیم کرد.
+ نظارت:
مهمترین وظیفه مدیر تولید را باید نظارت دانست. کنترل روزانه مراحل رشد تکتک سالنها و ضمن اتخاذ تصمیم مناسب گزارش روزانه به مدیر کسب کار و پیشبینی هرگونه مشکلی در آینده و هر تغییری در کمیت و کیفیت محصول به واحد فروش اعلام گردد تا برنامهریزی صورت گیرد.
سرفصل های دوره آموزش مجازی مدیر تولید مزرعه قارچ خوراکی:
- توانايي آماده سازي سالن كشت و زمانبندي دوره كشت
- توانايي پركردن كمپوست در بستر كشت
- توانايي كنترل شرايط محيطي سالن در طول دوره پرورش
- توانايي آبياري بستر در طول دوره پرورش
- توانايي كنترل و نظارت بر خاكدهي در بستر و مراحل بعدي
- توانايي نظارت و كنترل در برداشت قارچ
- توانايي انجام عمليات out cook
- توانايي مبارزه با بيماريها و آفات
پیش نیاز دوره مبانی مدیر تولید مزرعه قارچ خوراکی:
این دوره به پیش نیاز خاصی نیاز ندارد و دوره از پایه آموزش داده می شود.
1,751,000 تومان
معادل ساعت آموزشی | 100 ساعت |
---|---|
مخاطب دوره | بزرگسالان |
ناشر | دانش گستر نشان |
- غیر حضوری از طریق ارسال پکیج آموزش مجازی
- فعالسازی آنی لینک دانلود، پس از ثبت سفارش
- دسترسی به فایل محصول به صورت مادامالعمر
- مدرک معتبر رایگان بنیاد دارای ارزش ترجمه
- عدم نیاز به مهارت و یا مدرک تحصیلی خاص
- امکان درخواست ترجمه بین المللی مدرک
- امکان اخذ نامه پذیرش مقاله پایان دوره
- امکان دریافت کارت دانش پذیری بنیاد
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.