آموزش مجازی متصدي آناليز كيفي و كمي مواد موثره گياهان دارويي

آموزش مجازی متصدي آناليز كيفي و كمي مواد موثره گياهان دارويي ، برای آشنایی کامل افراد با مواد موثره گياهان دارويي ایجاد شده است. در این استاندارد فرد باید قادر به بررسي و تشخیص ماده شیمیایي (ماده موثره مورد نظر) در نمونه گیاه یا فراورده گیاهي بوده. و با توجه به مشخصات نمونه و روشهای موجود به شناسایي و تعیین مقدار این ترکیب یا ترکیبات بپردازد. و نتایج به دست آمده را تفسیر و نتیجه گیری منطقي نماید. در مواردی که نمونه جدید بوده و یا روش های موجود نتواند منجر به نتیجه ای منطقي و قابل قبول برسد. باید روشي اختصاصي جدیدی مطابق با شرایط نمونه همراه با آزمایش های شاهد و جانبي برای تست صحت و دقت روش طراحي نماید.

 ماده موثره گیاهان دارویی:

ماده موثره گیاهان دارویی متابولیت هایی هستند که گرچه برای ادامه حیات خود گیاه ضروری نیستند. ولی تولید و ذخیره سازی آن ها برای انسان حیاتی و نجات بخش است. مواد مؤثره گیاهان دارویی دو نوع هستند:

• نوع اول مواد حاصل از سوخت و ساز اولیه ( اساسأ ساکارید) یا مواد مورد نیاز و حیاتی، که در همه ی گیاهان سبز با عمل فتوسنتز به وجود می آیند.
• نوع دوم مواد حاصل از سوخت و ساز ثانویه که در اثر جذب ازت توسط گیاه تولید می شوند. این تولیدات ظاهرأ اغلب برای گیاه بدون فایده هستند، ولی بر عکس اثرات درمانی آنها قابل توجه است. منظور از این ترکیبات اسانس های روغنی ( یا اسانس طبیعی )، رزین ها و آلکالوییدهای مختلف نظیر تریاک است.

عمومأ این مواد در حالت طبیعی به طور خالص یافت نمی شوند و به حالت ترکیب با عناصر دیگری همراهند که به صورت مکمل اثرات آنها را تقویت می کنند. با این حال حتی اگر گیاه دارویی فقط یک ماده فعال داشته باشد باز اثر آن روی بدن انسان مفید تر از همان ماده در حالت به دست آمده از سنتز شیمیایی است.

سرفصل های دوره آموزش مجازی متصدي آناليز كيفي و كمي مواد موثره گياهان دارويي :

• آنالیز مواد در گیاه،اسانسو عصاره ونمونه برداری
•  استفاده از متدهای عصاره گیری، اسانس گیری
•  تحلیل و تجزیه نتایج
• رعایت اصول ایمني در آزمایشگاه
•  نگهداری گیاه، اسانس وعصاره
• نظارت بر کارکرد صحیح تجهیزات

پیش نیاز دوره متصدي آناليز كيفي و كمي مواد موثره گياهان دارويي :