آموزش مجازی عملیات جمع آوری محصول

آموزش مجازی عملیات جمع آوری محصول، برای آشنایی کامل افراد با عملیات جمع آوری محصول ایجاد شده است. کشاورزی فرایند تولید مواد غذایی، علوفه، الیاف و دیگر محصولات مورد نیاز انسان از راه کاشت گیاهان معین و پرورش حیوانات اهلی (چهارپایان) است. کشاورزی مرحله مهمی از تاریخ بشر است که منجر به ظهور تمدن شد. مطالعهٔ کشاورزی به نام علم کشاورزی شناخته می‌شود . کشاورزی شامل طیف وسیعی از تخصص‌ها و فنون، از جمله راه‌هایی برای گسترش زمین‌های مناسب برای زراعت گیاه، حفر کانال‌ها و فرم‌های مختلف آبیاری می‌باشد . در دنیای امروز با نگرانی‌های موجود و کمبود منابع، نیاز است تا کشاورزی را به سوی کشاورزی پایدار (مثلاً کشاورزی زیستی) یا کشاورزی فشرده (مثلاً صنعتی) پیش ببریم تا بتوانیم نیازها را در آینده برطرف نماییم .

زيان های برداشت نكردن به موقع محصولات زراعی و باغی:

برداشت زودهنگام محصول، به دلايل زير موجب افزايش تلفات و كاهش عملكرد محصول می گردد:

+رشد نكردن كامل گياه خصوصا در گياهان علوفه ای كاهش كميت محصول
+عدم رسيدگی و تكامل گياهک دانه
+پوســيدگی و كپــک زدن محصــول در مراحل حمل ونقل و انبار كردن و تحميل هزينه كاهش دادن درصد رطوبت
+كاهش كيفيت و بازار پسندی محصول

برداشت دير هنگام محصولات، به دلايل زير موجب افزايش تلفات و كاهش محصول می گردد:

+ريزش دانه ها پس از رسيدن بخصوص در غالت و حبوبات
+افزايش خسارت آفاتی مانند گنجشک و …
+كاهش كيفیت بازار پسندی محصول
+افزايش احتمال مواجه شدن با شرايط نامساعد محيطی

سرفصل های دوره آموزش مجازی عملیات جمع آوری محصول:

• عمليات جمع آوري محصول
•  عمليات بسته بندي محصول
• عمليات انتقال محصول به بازار و انبار
• شستن و ضد عفوني كردن ظروف انتقال

پیش نیاز دوره عملیات جمع آوری محصول: