@iranelearn ما را در تلگرام دنبال کنید

فناوری نانو

غنی سازی نوشیدنی ها توسط فناوری نانو

1- სასმელები გამდიდრებული ნანოტექნოლოგიის

უნივერსიტეტის თეირანის უნივერსიტეტის თანამშრომლობით მკვლევარები ბელგიაში გამოყენებით ნანოტექნოლოგიის უზრუნველყოს შესაფერისი მეთოდი გამდიდრებას სასმელების სასმელების მრეწველობის და ფარმაცევტულ განცხადებები. მისი თქმით Mehr საინფორმაციო სააგენტო, ბევრი ინგრედიენტები მოდის მოსახერხებელი განსაკუთრებით carotenoids, ვიტამინებს, fat-ხსნადი და ლიპოფილური ფენოლური ნაერთების ხშირად. Hydrophobic ბუნების ნაერთების დამატებით მათ თხევადი fat-free საკვები და სასმელი, განსაკუთრებით სასმელების ხდის თითქმის შეუძლებელია გარკვევა. ამ მხრივ, თეირანის უნივერსიტეტის თანამშრომლობით მკვლევარები Ghent University ბელგიაში ჩაატარა კვლევა, ამ სფეროში. ამ კვლევის მოდელი შედგება ოთხი ბიოაქტიური ნაერთის, curcumin, D ვიტამინის, ფოლიუმის მჟავის და ბეტა კაროტინს გამოყენებით ადსორბენტი ურთიერთქმედების იყო Nanvpvshany. در این مطالعه از ویژگی ترابری ذاتی بتالاکتوگلوبولین در انتقال مواد مغذی ...