@iranelearn ما را در تلگرام دنبال کنید

خواص عسل

مصرف عسل و افزایش احتمال بوتولیسم در کودکان

1- استهلاك العسل وزيادة خطر التسمم الغذائي عند الأطفال

خبير التغذية، وذكر أنه لا يوجد العسل للأطفال دون سن عامين، وقال: استهلاك العسل في الأطفال، والسماح للأطفال يزيد من خطر التسمم الغذائي.. - وقال "منعش ضوء ضعيف" في حوار مع الطلبة حول خصائص العسل: العسل يحتوي العديد من الخصائص التي يمكن الإشارة إلى تأثير المضادات الحيوية. - به گفته ی وی، عسل کاهنده ی عارضه ی آلرژی است و از رشد باکتری مولد زخم معده به نام «هلیکوباکتر پیلوری» جلوگیری می کند. - قال اختصاصي تغذية: أفضل استخدام العسل كسماد للجرح، في حين أنه من المفيد لشفاء الحروق ويقلل من مرونة الجلد ......


عسل را چگونه بشناسیم؟

2- كيف يمكنك أن تعرف العسل؟

...رفداران زیادی دارد شاید کمتر کسی را بتوان پیدا کرد که از خوردن عسل ابا کند. محبوب بودن عسل متاسفانه بعضی از آدم های سود جو را به فکر تولید عسل تقلبی انداخته است. این افراد گاهی از سیب زمینی، شیره قند و یا شیره ذرت و ... عسل تقلبی درست می کنند البته گاهی اوقات نیز این شیره ها را به زنبور می خورانند و آن گاه عسل غیر طبیعی به دست می آورند که در هر صورت چه عسل تقلبی و چه عسل غیرطبیعی با خصوصیات و خواص عسل خالص و طبیعی به شدت متفاوت است و مصرف آنها، به هیچ وجه توصیه نمی شود. عسل طبیعی را چطور بشناسیم ؟ برخی از افراد از روی میزان رطوبت عسل به وسیله برگرداندن شیشه عسل و سرعت بالا و پایین رفتن حباب های داخل شیشه یا به وسیله میزان کش آمدن عسل، نحوه پخش شدن قطره عسل روی کاغذ کاهی، نحوه سوختن عسل روی شعله و... العسل الطبيعي، أم لا يحكمون أن أيا من هذه الأساليب هي دقيقة وموثوقة. برخی از افرا خبر...