@iranelearn ما را در تلگرام دنبال کنید

سلامة الأغذية

آموزش مجازی مباحث مدیریت ایمنی مواد غذایی ISO 22000

1- مباحث مدیریت ایمنی مواد غذایی ISO 22000

این استاندارد در اول سپتامبر 2005 توسط کمیته فنی محصولاSO ت غذایی I/TC 34 سازمان بین- المللی استاندارد بطور رسمی معرفی شد. در تدوین استاندارد ایزو 22000 نماینده هایی از کمیسیون قوانین مواد غذایی WHO/FAO با کمیته ایزو ISO/TC34 همکاری نزدیکی داشتند که این نکته بسیار مثبتی در جهانی شدن این استاندارد بود. ایزو ۲۲۰۰۰ نظام مدیریت ایمنی مواد غذایی یک استاندارد جهانی است که در سال گذشته به تصویب اعضای سازمان جهانی استاندارد ( ISO) استلام . همه کسانی که در زنجیره تولید ماده ی غذایی دخالت دارند نظیر تولید کنندگان مواد اولیه ، تولید کنندگان خوراک دام و آبزیان ، پرورش دهندگان دام طیور و آبزیان و شرکت های حمل و نقل کالا ، انبارهای نگهداری محصول ، تولید کنندگان مواد افزودنی ، تولید کنندگان مواد بسته بندی ، تول...


آموزش مجازی مباحث آموزشی ایمنی مواد غذایی HACCP

2- قضايا التدريب HACCP سلامة الأغذية

معايير نظام تحليل المخاطر للامتثال للقوانين الوطنية أو الدولية لسلامة الأغذية أمر مهم. این استاندارد یك ابزار مدیریت ریسك فراهم می‌كند كه از سایر استانداردهای سیستم‌های مدیریت صنایع غذایی– مثل ایزو22000– پشتیبانی می‌كند. HACCP فرایندهای تولید خوب برای بخش غذا را مشخص كرده و برای مشاركت در تجارت بین‌المللی مفید است. این استاندارد به‌ویژه برای تولیدكنندگان، سازندگان، صنایع فراوری، و خدمات غذایی مفید است. HACCP چیست؟ از این ابزار مدیریت ریسك برای مدیریت ریسك‌های ایمنی غذا استفاده می‌شود یك سیستم HACCP به شما امكان می‌دهد تا خطرات را شناسایی كرده و كنترل‌هایی برای مدیریت آنها در زنجیره تأمین تولید خود ایجاد نمایید. این استاندارد شامل ...


آموزش مجازی دریافت نشان GMP

3- دوره آموزشی دریافت نشان GMP

GMP مخفف Good Manufacturing Practice (شرایط خوب (مطلوب) زیرساختار) است که فونداسیون اصلی سیستم HACCP است. در واقع GMP پایه و اساس نظامهای ایمنی مواد غذایی (HACCP) ومعايير سلامة المنتجات وتنفيذ هذه المبادئ توفر. مبادئ GMP عمليات التصنيع ومراقبة الجودة العوامل التي هي كلها وليس التركيز على عملية معينة. وقتی صحبت از علوم و صنایع غذایی می شود، نخستین تصویری که در ذهن نقش می بندد کارخانه های صنایع غذایی هستند و اولین مسئله ای که مورد توجه قرار می گیرد شرایط موجود برای تضمین کیفیت، ایمنی و سلامت محصولات غذایی است و به تبع، به تبحث عن وسيلة للقيام بذلك العودة. لازم به یادآوری است ایران از درخواست کنندگان عضویت در سازمان تجارت جهانی است، لذا باید نیازمندی های سازمان تجارت جهانی از مراحل اولیه آماده سازی، تولید، توزیع و مصرف مواد غذایی به کار گرفته شود.


آموزش مجازی مباحث بهداشت و ایمنی در کترینگ ISO 22002

4- قضايا الصحة والسلامة في كيترينج ISO 22002

استاندارد بین المللی ISO22002 در اواخر سال 2009 توسط International Organization for –ISO standardization یا سازمان جهانی استانداردسازی ، تحت عنوان کلی برنامه های پیش نیاز درباره ایمنی مواد غذایی بخش اول : لقد تم الافراج عن إنتاج الغذاء . وتشمل برامج مسبق الأنشطة والشروط التي يجب الالتزام بها بيئة صحية لمصنعي المواد الغذائية لإنتاج غذاء آمن بطريقة لا تعرض للخطر صحة المستهلكين، لتوفير . در استاندارد بین المللی ISO22000 ( متطلبات نظام إدارة السلامة الغذائية لأية منظمة في السلسلة الغذائية) ، بند 7-2 ایجاد، اجرا و برقراری برنامه های پیش نیاز (المتطلب برنامج الحزب الثورى) برای کمک به کنترل خطرات ایمنی مواد غذایی را الزام می کند . هدف کاربرد استاندارد بین المللی ISO22002 ، پشتیبانی از سیست...


آموزش مجازی مباحث مدیریت ایمنی مواد غذایی ISO 22000

5- آموزش مجازی مباحث مدیریت ایمنی مواد غذایی ISO 22000

آموزش مجازی مباحث مدیریت ایمنی مواد غذایی ISO 22000...


آموزش مجازی مباحث آموزشی ایمنی مواد غذایی HACCP

6- آموزش مجازی مباحث آموزشی ایمنی مواد غذایی HACCP

آموزش مجازی مباحث آموزشی ایمنی مواد غذایی HACCP...


بازار کار رشته علوم و صنایع غذایی

7- بازار کار رشته علوم و صنایع غذایی

... کشاورزی، کنترل کیفیت، کمک به طراحی و بهینه‌سازی خطوط تولید در کارخانه‌های صنایع غذایی، هدایت، نظارت و مسئولیت فنی واحدهای تولید فراورده‌های مختلف غذایی را بعهده گیرند.     مباحث مدیریت ایمنی مواد غذایی ISO 22000 این استاندارد در اول سپتامبر ۲۰۰۵ توسط کمیته فنی محصولاSO ت غذایی I/TC 34 سازمان بین- المللی استاندارد بطور رسمی معرفی شد. در تدوین استاندارد ایزو ۲۲۰۰۰ نماینده هایی از کمیسیون قوانین مواد غذایی WHO/FAO با کمیته ایزو ISO/TC34 همکاری نزدیکی داشتند که این نکته بسیار مثبتی در جهانی شدن این استاندارد بود. ایزو ۲۲۰۰۰ نظام مدیریت ایمنی مواد غذایی یک استاندارد جهانی است که در سال گذشته به تصویب اعضای سازمان جهانی استاندارد ( ISO) رسی...


بازار کار رشته بهداشت حرفه ای

8- بازار کار رشته بهداشت حرفه ای

...%A2موزشی-آشنایی-با-سیستم-مدیریت-ایم.html"> مباحث بهداشت و ایمنی در کترینگ ISO 22002 استاندارد بین المللی ISO22002 در اواخر سال ۲۰۰۹ توسط International Organization for –ISO standardization یا سازمان جهانی استانداردسازی ، تحت عنوان کلی برنامه های پیش نیاز درباره ایمنی مواد غذایی بخش اول : لقد تم الافراج عن إنتاج الغذاء . وتشمل برامج مسبق الأنشطة والشروط التي يجب الالتزام بها بيئة صحية لمصنعي المواد الغذائية لإنتاج غذاء آمن بطريقة لا تعرض للخطر صحة المستهلكين، لتوفير . در استاندارد بین المللی ISO22000 ( متطلبات نظام إدارة السلامة الغذائية لأية منظمة في السلسلة الغذائية) الفقرة 7.2 من خلق وتنفيذ وصيانة برامج مسبق (المتطلب برنامج الحزب الثورى) برای کمک به کنترل خطرات ا...